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沖縄に引っ越してきました

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浦添市☆沖縄そば【高江洲そば】

【高江洲そば】
浦添市


浦添市にある有名な沖縄そば屋に行ってきました。


平日の13時過ぎに到着。
駐車場は店舗前と横に15台ほど。
でも満車で、スペースが空くのを5分ほど待ちました。
20190605 高江洲すば (7)



店内はテーブルと小上がり。
20190605 高江洲すば (4)


小上がりにはサイン色紙が一杯貼られている。
20190605 高江洲すば (3)


メニューです。
このお店は、ゆし豆腐そばの発祥の店だそうです。
20190605 高江洲すば (1)



ゆしどうふそば 大 620円
20190605 高江洲すば (5)
ふわふわのゆし豆腐と、ホロホロに煮込まれたソーキのコントラスがいい!
平麺で大きく波打ってモチモチ。




中味そば 大 770円
20190605 高江洲すば (6)
柔らかく、臭みがない中味が旨い!
ソーキも乗っていて、スープにコクが染み出ている感じ。
スープ、旨いなぁ~


サイズは大を頼んだけれど、麺の量は中ぐらいの感じかな?

沖縄ではそば屋や食堂で 「そば大」 を頼むと食べきれない量が出てくることが多いですが
こちらでは大、で標準量です。

でも、ゆし豆腐や肉類がたくさん入っているので、見た目よりも食べ応えがあり大満足でした!

また行きたいです!


【高江洲そば】
沖縄県浦添市伊祖3丁目36−1
098-878-4201
営業時間:10:00~18:00(売切れ終了)
定休日:日曜日


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Author:クギベラ
2019年春に
沖縄(那覇市)に引っ越しました。

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