糸満市☆食堂【糸満漁民食堂】

【糸満漁民食堂】
糸満市

新型コロナの外出自粛明け、糸満の人気店へ。
いつも行列がすごいって話なので、観光客がいない今がチャンス？ってことで。



「漁民食堂」という言葉の響きからは想像もつかないお洒落なお店。





開店直後に入店。　

店内写真はありませんが、隣の席との距離がゆったりと取られているので、安心感あります。


黒板メニュー




名物は魚のバター焼きだそうです。

ソースとデザートが３種類から選べます。










黒板メニューから
マグロカマ塩焼き定食　９８０円

カマって言っても周辺の身もごっそりついているので、かなり食べ応えあり。
塩加減も焼き加減もグッド。




バター焼きの魚は、黒板メニュー下の「本日のイマイユ」から選びます。
イマイユとは鮮魚のこと。


シチューマチとタマン　どちらがオススメですか？と店の方に尋ねると、シチューマチが人気だそうですが、「魚が好きなら、魚の風味が強いタマンがおすすめです」と言うことで、タマン　１４００円にしました。

バター焼きには前菜とデザートがついてくる。

前菜は刺身とカルパッチョ。
同じ皿に乗せられているのは醤油さし。


卓上の「しびれ醤油」も試してみてくださいねと。

山椒が苦手な私には苦手な味でしたが
このしびれ醤油も人気商品らしいです。



さてさて　バター焼きがジュージューーーと音を立ててやってきました。




タマンよ！　いつも海の中ではゆうゆうと泳いでいる君。

バターソースは①アーサ②豆腐よう③うこん
から選べれるのでアーサにしました。

ガーリックが効いていて本当に美味しい！
身はホクホク！

魚のバター焼き、たぶん初めて食べた。
こんなにウマいのか。


デザートはさんぴん茶プリンにしました。

ねっとり食感でクリームブリュレのような生チーズケーキのような口当たり。
甘さがくどくなくて美味しいです。


はぁ～　美味しかった。
人気の理由がわかります。


次は違う魚を食べてみよう！




【糸満漁民食堂】
糸満市西崎町４丁目１７−７
営業時間
[月・水～日・祝]
11：30～16：00
16：00～20：00
定休日　火曜日

新型コロナ対策で営業時間など変更の可能性あり。