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那覇・松川☆沖縄そば【自家製生麺 ゆうなみ】


【自家製生麺 ゆうなみ】
那覇・松川


家の近くの沖縄そば屋。

自家製生麺の看板が気になっていました。
20191224 ゆうなみ (1)


駐車場が広いのはいいですね!
20191224 ゆうなみ (7)


自家製麺は全粒粉配合
20191224 ゆうなみ (8)
生麺は少し固めなので、希望すれば柔らかめもできるそうです。



食券スタイル
20191224 ゆうなみ (2)
① 細麺
② 平麺
③ よもぎ麺
から麺を選びます。



11時から15時は、ご飯セットもあります。
20191224 ゆうなみ (3)


店内は広々。明るいです。
20191224 ゆうなみ (4)




ゆし豆腐そば 550円
平麺 
20191224 ゆうなみ (6)
ワカメが入っている。珍しい、いいねー。

平麺は、きしめんをペラペラにした感じ。
ゆし豆腐と出汁の組み合わせは優しすぎずちょうど良い。



三枚肉そば 600円 + 大盛り100円
細麺 柔らかめにしました。
20191224 ゆうなみ (5)
柔らかめの麺(と言っても普通です)でストライク!美味しいです!

スープは上品で、三枚肉はしっかり味がついていて何も文句なし!
ウマい!



カツオ出汁と豚骨のバランスの良い少し甘めのスープです。
かなり美味しかった。

麺は両方美味しかったけど、平麺より細麺(柔らかめ)の方が好み。

と言いつつ、平麺も時々食べたいかも。
次はよもぎ麺を食べてみるか?

相方は沖縄そばの中でこの店が一番好きかも!?と言っておりました!





【自家製生麺 ゆうなみ】
那覇市字松川301−15 テラス坂下1F
098-887-5080
営業時間 11:00~21:00
年中無休


Comment

NoTitle 

あっ出たよもぎ麺♪

約束します。美味しい♪
  • posted by laddcom 
  • URL 
  • 2020.01/22 21:03分 
  • [Edit]

>laddcomさん 

未体験のよもぎ麺。

次回はよもぎ麺にしてみます♪
  • posted by クギベラ 
  • URL 
  • 2020.01/25 10:44分 
  • [Edit]

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