楽しいことが好き　沖縄ライフ

【浮島BASE】那覇・松尾もともとオシャレな店が多かった浮島通り。最近、オサレ系の店が次々とオープンして、ますます活気づいています。そんな中、浮島通りの国際通りに近いところに沖縄そばの新店がオープン。キレイなブルーの外観が映えます。古民家を改装したのかな？店内はカウンターとテーブル席。白と白木のカフェのような雰囲気の内観。メニューは沖縄そば中心にシンプル。骨汁やちゃんぽんもあるようです。3月末まではオ...

【裕次郎そば】北谷町にある沖縄そば屋さんに行ってきました。味のある店構えです。ランチタイムを過ぎた14時半頃に入店したので、ちょうどお客さんが少ないタイミング。お茶はセルフです。沖縄そばとラーメンなどのメニュー定食とサイドメニュー卓上の調味料など裕次郎そば　580円三枚肉、軟骨ソーキ、カマボコ軟骨ソーキがしっかり甘辛トロトロで、かなり好みの味付け。スープはさっぱり系。自家製麺はツルツルであっさりしてま...

【いしぐふー 浦添大公園店】浦添市いしぐふー　さんは、初代沖縄そば王に輝いたお店だそうです。所用で浦添に出かけたついでのランチで。お店は浦添大公園内にあり、広々とした公園駐車場があるのでいいですね。この展望台の下にそば屋があるという珍しい造り。店内はこじんまりとしてます。メニューはこんな感じジュースやアイスキャンディーもあります。あぶりソーキそば　820円ミニじゅーしー　100円スープは豚骨ベースなのか...

【むつみ橋かどや】那覇・牧志いつでも行けると思って移住前からずーーーっと後回しにしていた店（スミマセン）ドン・キホーテから沖映通りを進むとすぐ、左手にあります。細長い店内壁にメニュー。お代わり麺って面白いシステム！沖縄そば屋さんでは見かけないよね。ロースそば　600円ロースってパサパサするかな？って思いつつ食べると、薄くスライスされた肉はスープを含みウマい！パサパサではなく、サッパリしてるって感じで...

【宮里そば】名護市名護・本部に出かけた時のランチ。宮里そば店内はテーブルクロスが赤白のチェックで椅子がグリーンなので、なんだかポップな雰囲気と昔ながらの食堂の雰囲気が融合して面白い。カレー、スパゲッティってのも面白いけどトーストってのが驚き！三枚肉そば　７００円ソーキそば　７００円スープはカツオの香りが非常に良く、コクもしっかり。濃すぎず、薄すぎず、本当に美味しい！永遠に飲める！三枚肉も、ソーキも...